威士忌与香水：在鸡尾酒吧唤醒感官

香水与鸡尾酒之间有多么相似?PAP编辑们带着四款心爱的香水来到位于合井的Bar Niche酒吧。任务是:为每款香水搭配一款能捕捉其独特个性的鸡尾酒,在这个特别的夜晚模糊嗅觉与味觉之间的界限。

首先登场的是祖·玛珑伦敦的"香草苏格兰古龙水"。这款香水唤起苏格兰温暖的年末氛围,在烟熏威士忌基调上叠加顺滑的香草。与之搭配的鸡尾酒是"教父",以苏格兰威士忌和杏仁利口酒调制而成。甜美的杏仁利口酒和深沉的威士忌音符几乎完美地重现了香水的结构。调酒师用肉桂棒装饰,增添了微妙的香料气息,呼应了古龙水的尾调。

接下来是同一品牌的"橘子与蜂蜜古龙水"。这款清新而带有蜂蜜香气的香水搭配了柑橘基底的鸡尾酒。清爽的酸度和温和的甜味以液体形式捕捉了古龙水的活泼精神。雅琴仕的"神秘月光"——一款神秘梦幻的香水,让人联想到夜间城市景观——搭配了充满活力的柑橘鸡尾酒。冰块漂浮在表面,如同映照在水面上的月光。

最后一款香水是雅琴仕的"伦敦香料",灵感源自伦敦历史悠久的香料市场。为这款香水选择了经典的金汤力。清爽的碳酸气泡和杜松子的植物香调在漫长一天结束时唤醒了感官。调酒师评论道:"香水的前调很像鸡尾酒的第一口。"这是一个香水与烈酒平等相遇的难得夜晚。

你最喜欢的香水会是什么味道?

*警告:过量饮酒可能导致中风、记忆力减退或痴呆。孕期饮酒会增加出生缺陷的风险。