위스키와 향수, 칵테일 바에서 감각을 깨우는 법 — Cover

Виски и парфюм: пробуждение чувств в коктейль-баре

Насколько близки парфюм и коктейли? Редакторы PAP отправились в бар Niche в Хапчоне с четырьмя любимыми ароматами.

Подписаться на PAP в Instagram
Насколько близки парфюм и коктейли? Редакторы PAP отправились в бар Niche в Хапчоне с четырьмя любимыми ароматами. Миссия: подобрать к каждому парфюму коктейль, передающий его уникальный характер, стирая грань между запахом и вкусом на один особенный вечер.

Первым стал «Vanilla Scotch Cologne» от Jo Malone London. Этот аромат, навевающий воспоминания о тёплом шотландском конце года, сочетает нежную ваниль с дымной базой виски. В паре с ним выступил коктейль «Крёстный отец» на основе скотча и амаретто. Сладкий миндальный ликёр и глубокие ноты виски почти идеально воссоздали структуру аромата. Бармен украсил коктейль палочкой корицы, добавив тонкую пряную ноту, которая перекликалась с финалом одеколона.

Следующим стал «Tangerine & Honey Cologne» того же бренда. Этот свежий, но медовый аромат был дополнен коктейлем на цитрусовой основе. Чистая кислинка и нежная сладость передали живой дух одеколона в жидкой форме. «Mystic Moonlight» от Atkinsons — таинственный, сказочный аромат, напоминающий ночной городской пейзаж, — был сопоставлен с ярким цитрусовым коктейлем. Кубики льда плавали на поверхности, словно лунный свет, отражённый в воде.

Последним ароматом стал «Spice of London» от Atkinsons, вдохновлённый историческими рынками специй города. Для него был выбран классический джин-тоник. Свежая газировка и растительные ноты можжевеловых ягод пробудили чувства в конце долгого дня. Бармен заметил: «Верхние ноты парфюма очень похожи на первый глоток коктейля». Это была редкая ночь, когда аромат и спиртное встретились на равных.

Каким на вкус был бы ваш любимый парфюм?

*Внимание: чрезмерное употребление алкоголя может стать причиной инсульта, потери памяти или деменции. Употребление алкоголя во время беременности увеличивает риск врождённых дефектов.

Частые вопросы

С каким коктейлем сочетался одеколон Vanilla Scotch от Jo Malone London?

Он был дополнен коктейлем «Крёстный отец» (The Godfather) на основе виски. Сладость амаретто и глубокий аромат скотча воссоздали ванильные ноты и дымное послевкусие парфюма, а палочка корицы добавила пряную ноту.

В каком баре редакторы PAP проводили парфюмерный пейринг?

В коктейль-баре «Бар Niche» (Bar Niche), расположенном в Хапчоне. Там они провели особенный вечер, подбирая коктейли к четырём ароматам Jo Malone London и Atkinsons.

Какой коктейль подошёл к парфюму Spice of London от Atkinsons?

С ним сочетался джин-тоник. Свежая газировка и растительные ноты можжевеловых ягод хорошо передали характер этого аромата, вдохновлённого историческими рынками специй Лондона.