Quanto si somigliano profumo e cocktail? Gli editor di PAP hanno visitato il Bar Niche a Hapjeong con quattro delle loro fragranze preferite. La missione: abbinare ogni profumo a un cocktail che ne catturi il carattere unico, sfumando il confine tra olfatto e gusto per una serata speciale.
Si è iniziato con il 'Vanilla Scotch Cologne' di Jo Malone London. Evocando un caldo capodanno scozzese, la fragranza stratifica vaniglia morbida su una base di whisky affumicato. Il cocktail abbinato è stato 'The Godfather', costruito su scotch whisky e amaretto. Il dolce liquore alle mandorle e le note profonde del whisky hanno ricreato quasi perfettamente la struttura della fragranza. Il bartender l'ha guarnito con un bastoncino di cannella, aggiungendo una sottile nota speziata che riecheggiava il finale della colonia.
Poi è arrivato il 'Tangerine & Honey Cologne' dello stesso marchio. Questa fragranza fresca ma melata è stata abbinata a un cocktail a base di agrumi. Acidità pulita e dolcezza delicata hanno catturato in forma liquida lo spirito vivace della colonia. 'Mystic Moonlight' di Atkinsons—un profumo misterioso e onirico che ricorda un paesaggio urbano notturno—è stato abbinato a un vibrante cocktail agli agrumi. I cubetti di ghiaccio galleggiavano in superficie come la luce lunare riflessa sull'acqua.
L'ultima fragranza è stata 'Spice of London' di Atkinsons, ispirata agli storici mercati delle spezie della città. Per questo è stato scelto un classico gin tonic. La carbonazione frizzante e le note botaniche delle bacche di ginepro hanno risvegliato i sensi alla fine di una lunga giornata. Il bartender ha osservato: «Le note di testa di un profumo sono molto simili al primo sorso di un cocktail». È stata una serata rara in cui fragranza e distillati si sono incontrati su un piano di parità.
Che sapore avrebbe il tuo profumo preferito?
*Attenzione: L'eccesso di alcol può causare ictus, perdita di memoria o demenza. Bere in gravidanza aumenta il rischio di malformazioni congenite.
Si è iniziato con il 'Vanilla Scotch Cologne' di Jo Malone London. Evocando un caldo capodanno scozzese, la fragranza stratifica vaniglia morbida su una base di whisky affumicato. Il cocktail abbinato è stato 'The Godfather', costruito su scotch whisky e amaretto. Il dolce liquore alle mandorle e le note profonde del whisky hanno ricreato quasi perfettamente la struttura della fragranza. Il bartender l'ha guarnito con un bastoncino di cannella, aggiungendo una sottile nota speziata che riecheggiava il finale della colonia.
Poi è arrivato il 'Tangerine & Honey Cologne' dello stesso marchio. Questa fragranza fresca ma melata è stata abbinata a un cocktail a base di agrumi. Acidità pulita e dolcezza delicata hanno catturato in forma liquida lo spirito vivace della colonia. 'Mystic Moonlight' di Atkinsons—un profumo misterioso e onirico che ricorda un paesaggio urbano notturno—è stato abbinato a un vibrante cocktail agli agrumi. I cubetti di ghiaccio galleggiavano in superficie come la luce lunare riflessa sull'acqua.
L'ultima fragranza è stata 'Spice of London' di Atkinsons, ispirata agli storici mercati delle spezie della città. Per questo è stato scelto un classico gin tonic. La carbonazione frizzante e le note botaniche delle bacche di ginepro hanno risvegliato i sensi alla fine di una lunga giornata. Il bartender ha osservato: «Le note di testa di un profumo sono molto simili al primo sorso di un cocktail». È stata una serata rara in cui fragranza e distillati si sono incontrati su un piano di parità.
Che sapore avrebbe il tuo profumo preferito?
*Attenzione: L'eccesso di alcol può causare ictus, perdita di memoria o demenza. Bere in gravidanza aumenta il rischio di malformazioni congenite.
Domande frequenti
Con quale cocktail è stato abbinato il Vanilla Scotch Cologne di Jo Malone London?
È stato abbinato con The Godfather a base di whisky. La dolcezza dell'amaretto e il sapore profondo dello scotch whisky hanno ricreato le note di vaniglia e il finale affumicato del profumo, mentre il bastoncino di cannella ha esaltato le note speziate.
Dove hanno realizzato l'abbinamento dei profumi gli editor di PAP?
Nel cocktail bar 'Bar Niche' situato a Hapjeong. Qui hanno trascorso una serata speciale abbinando quattro profumi di Jo Malone London e Atkinsons con cocktail appropriati.
Quale cocktail si è abbinato al profumo Spice of London di Atkinsons?
È stato abbinato un gin tonic. La carbonazione fresca e le note botaniche delle bacche di ginepro hanno espresso bene le caratteristiche di questo profumo ispirato agli storici mercati delle spezie di Londra.
